Recette de casserole de fromage Cottage

Voici une recette simple et délicieuse de casserole de fromage Cottage:

Ingrédients:

500 g de fromage Cottage
3 oeufs
1/2 tasse de sucre (au goût)
1 cuillère à café de sucre vanillé ou d'extrait de vanille
3 cuillères à soupe de crème sure
3 cuillères à soupe de semoule
50 g de beurre (pour lubrifier le moule)
Sur demande: raisins secs, fruits secs, baies à ajouter à la masse de caillé

Prescription:

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

Dans un bol profond, mélanger le fromage Cottage, les œufs, le sucre, le sucre vanillé (ou l'extrait de vanille), la crème sure et la semoule. Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Si désiré, ajoutez des raisins secs, des fruits secs ou des baies au caillé.

Graisser le moule avec du beurre. Transférer la masse de caillé dans le moule, répartir uniformément.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant environ 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que l'intérieur passe le test de préparation (par exemple, un bâton de cuisson inséré au centre doit sortir propre).

Lorsque la cocotte est prête, retirez-la du four et laissez-la refroidir légèrement avant de servir.

Servir la cocotte de fromage Cottage chaude ou froide, saupoudrée de sucre ou de caramels grillés, si désiré.

Propriétés utiles:
Oeufs-contiennent des protéines.
Fromage Cottage-aide à renforcer les articulations.